Wijnen

Estratos, Monastrell Syrah, Murcia, 2012

Druivensoort 80% Monastrell, 20% Syrah
Monastrell Syrah
  • LandSpanje, Murcia
  • Schenktemp14 tot 16°C
Proefnotitie

Diepe rode kleur met paarse reflecties. De neus is intens, aromatisch en zeer fruitig met toetsen van aardbeien, rode bessen en pruimen. De wijn heeft ook een mooie kruidigheid en florale nuances. In de mond heeft deze wijn een mooie structuur met zachte tannines en fruitige smaken van donker rood fruit.

Harmonie

Ideaal als aperitief in de zomer, ook lekker met vis, kip, salades en quiches.

Bewaren

Op dronk

Techniek

De druiven worden 's nachts machinaal geoogst om te hoge temperaturen te vermijden. Hierna worden de druiventrossen onmiddelijke ontrist en worden ze geperst. De fermentatie heeft plaats op een lage temperatuur.

Prijs €4,70/ fles
bestel nu
Combineer deze wijn met: