Wijnen

Château Planères "Cuvee Prestige", Pays d'Oc, 2012

Druivensoort 33% Syrah – 33% Mourvèdre – 33% Grenache
Syrah
  • LandFrankrijk, Languedoc
  • Schenktemp14 tot 16°C
Proefnotitie

De wijn heeft een intense robijnrode kleur. In de neus zijn aroma’s van donker rijp fruit zoals braambessen en blauwe bessen, kruidige toetsen en vanille. De aanzet in de mond is zacht en fruitig met een mooie verfijnde structuur. De wijn is elegant en straalt finesse uit en heeft een aangename afdronk.

Harmonie

Deze wijn is ideaal bij gegrild en geroosterd vlees, charcuterie en kaasschotels, pizza’s en kruidige pasta’s.

Bewaren

Op dronk

Techniek

Deze druivensoorten worden geoogst op een arme, ondiepe grind bodems met dikke keien op de bovenlaag. De Syrah druif geeft kruidige toetsen van zwarte peper. De Mourvèdre is verantwoordelijk voor de vettigere tannines en heeft een zachte verzorgde rijping nodig en uiteindelijk de Grenache laat zijn kracht spreken. De wijn rijpt in houten eiken vaten gedurende 12 maanden.

Prijs €6,35/ fles
bestel nu
Combineer deze wijn met: