Wijnen

Château de Nages "Veilles Vignes" Rosé, Rhône, 2013

Druivensoort 50% Grenache Noir,25% Syrah,15% Mourvèdre,10% Cinsault
Cinsault Syrah
  • LandFrankrijk, Rhône
  • SchenktempKoelkast fris
Proefnotitie

De wijn heeft een dieproze kleur. In de neus vinden we aroma’s van levendig, vers rood fruit zoals aardbei en framboos, alsook florale toetsen en een zachte kruidigheid. In de mond is de wijn zacht en rijk met smaken van rood fruit en een aangename en verfrissende afdronk.

Harmonie

Ideaal bij frisse salades, kazen, wit vlees met een stevige saus als ook pasta’s en pizza’s.

Bewaren

Jong drinken

Techniek

De druiven worden manueel geoogst en nadien getrieerd. Daarna worden de druiven direct geperst en blijft het sap gedurende 5 dagen op zijn most alvorens het gefermenteerd wordt. De fermentatie duurt 21 dagen en gebeurt op een temperatuur van 16-18°C. De wijn rijpt verder nog 3 maanden op zijn droesem, waarna hij geblend en gebotteld wordt.

Prijs €6,40/ fles
bestel nu
Combineer deze wijn met: