Wijnen

Cervaro Castello della Sala Magnum, Chardonnay, Umbrië, 2008

Druivensoort Chardonnay en Grechetto
Chardonnay
  • LandItalië, Umbrië
  • Schenktemp8° - 10°C
Proefnotitie

In de geur en smaak merken we de eenheid van vanille en diverse fruitaroma's, zoals citrusfruit, ananas en peer gevolgd door een volle, romige indruk. In de smaak onmiskenbaar chardonnay. De grechettodruif zorgt hier voor een origineel mineraalachtig accent. De afdronk houdt zeer lang aan!

Harmonie

Aanrader bij gegrilde vlees- en vissoorten, of om gewoon om van te genieten met vrienden.

Bewaren

op dronk

Techniek

De druiven - chardonnay en grechetto - ondergaan een gisting en rijping gedurende 5 maanden op nieuwe eikenhouten vaten. Nadien rust de wijn verder op fles gedurende 10 maanden in de Middeleeuwse kelders van het kasteel.

Prijs €54,45/ fles
bestel nu
Combineer deze wijn met: