Chardonnay

Types wijn
  • Geeft stevige, volle wijn met karakter en delicaat bouquet.
  • In de Bourgogne levert deze druif grootse, volle wijnen met een breedvoerig aromapalet:
  • lichte boter, nootjes, geroosterd brood, rijp geel fruit, citrusfruit (pompelmoes tot appelsien).
  • Grote bewaarcapaciteit.
  • In het zuiden van Frankrijk is chardonnay synoniem voor frisse, fruitige wijn 

 

Karakteristieken
  • Is nauwe familie van de pinot blanc, gelijkt er uiterlijk sterk op maar smaakt totaal anders. Is er zeker niet aan gelijk!
  • Synoniemen: weisser klevner, pinot blanc chardonnay, beaunois.
  • Opkloppen (bâtonage) geeft meer vettigheid aan de wijn.
  • Zeer populaire druif.
Regionale informatie
  • Dé druif voor de grote witte Bourgogne. (= wereldtop)
  • De witte soort in de Champagne.
  • Chardonnay 100% in champagne verwerkt levert "champagne blanc de blancs"..
  • Wordt over de hele wereld verbouwd met diverse kwaliteitsniveaus!
  • Het zuiden van Frankrijk geeft frisse, fruitige wijnen, meestal niet lang bewaarbaar.
Wijnen met deze druif
Lebeault 'Cuvee Tradition' Blanc de Blancs Brut Lebeault 'Cuvee Tradition' Blanc de Blancs Brut Lebeault 'Cuvee Tradition' Blanc de Blancs Brut Prijs: €11,95/fles
bestel nu
Cava Reyes de Aragon Reserva, Brut Nature Cava Reyes de Aragon Reserva, Brut Nature Cava Reyes de Aragon Reserva, Brut Nature Prijs: €8,30/fles
bestel nu
Champagne - Claude Baron 'Cuvée Saphir' Brut Champagne - Claude Baron 'Cuvée Saphir' Brut Champagne - Claude Baron 'Cuvée Saphir' Brut Prijs: €23,60/fles
bestel nu
Bodegas Langa - 100% Chardonnay Ecologico - DO Calatayud Spanje, 2015 Bodegas Langa - 100% Chardonnay Ecologico - DO Calatayud Spanje, 2015 Bodegas Langa - 100% Chardonnay Ecologico - DO Calatayud Spanje, 2015 Prijs: €7,80/fles
bestel nu
Feria Blanc, Pays d'Oc, 2014 Feria Blanc, Pays d'Oc, 2014 Feria Blanc, Pays d'Oc, 2014 Prijs: €3,20/fles
bestel nu
Hautes Cotes de Beaune Blanc, Bourgogne, 2012 Hautes Cotes de Beaune Blanc, Bourgogne, 2012 Hautes Cotes de Beaune Blanc, Bourgogne, 2012 Prijs: €10,65/fles
bestel nu
Mercurey 1er Cru Les Vellées, Chardonnay, Mercurey, 2011 Mercurey 1er Cru Les Vellées, Chardonnay, Mercurey, 2011 Mercurey 1er Cru Les Vellées, Chardonnay, Mercurey, 2011 Prijs: €12,00/fles
bestel nu
Cervaro Castello della Sala Magnum, Chardonnay, Umbrië, 2008 Cervaro Castello della Sala Magnum, Chardonnay, Umbrië, 2008 Cervaro Castello della Sala Magnum, Chardonnay, Umbrië, 2008 Prijs: €54,45/fles
bestel nu